Estas lechugas están esperando para ir a la Pequeferia

Llevan todo el año trabajando. Aprendieron la laborear, a sembrar, a cuidar de la tierra y, sobre todo, la ilusión de ver crecer lo que se cuida. Ahora, las niñas y los niños del Huerto Infantil Ecológico de Carballo llevarán con todo el orgullo su trabajo a la Pequefeira, que tendrá lugar este viernes de 11. 00 a 12.30, en la Plaza del Ayuntamiento, en el mismo lugar donde todos los jueves y en domingos alternos, se celebra la feria carballesa.

La experiencia comenzó el pasado curso con una serie de talleres impartidos en el propio huerto ecológico. Ahora, en el actual curso académico, se amplió a los colegios de Infantil y Primaria del término municipal con el Huerto Viajero. Los centros del núcleo urbano contaron con su respectiva parcela en los terrenos del Huerto Infantil Ecológico en la calle Nardos. Los del rural, por lo general, dispusieron de sus propias parcelas en el terreno de sus colegios.

Esta será la primera Pequeferia organizada por los niñas y niños que participan en el proyecto del Huerto Infantil Ecológico de Carballo y en el Huerto Viajero. El alumnado pondrá a la venta sus cosechas, cultivadas exclusivamente en ecológico. Poco quisieron avanzar, aunque sí sabemos que l@s niñ@s del colegio de Razo traerán unas hermosas lechugas crecidas al calor del benéfico microclima de la zona y que el alumnado del colegio San Luis Romero sorprenderá con el que estuvieron cultivando sus terrenos. Habrá también productos de huerta, flores y productos fitosanitarios como purín, elaborados exclusivamente en ecológico por l@s propi@s pequen@s.

Reinvirtiendo lo ganado

Los beneficios serán invertidos o bien en el propio colegio o donados a las organizaciones solidarias. El proyecto pretende acercar las generaciones más jóvenes a la cultura y a los saberes del campo, educarlos en la cultura del emprendimiento, incentivar en el ayuntamiento el cultivo en ecológico y trasladar a las y a los pequeños la importancia que, en nuestro municipio, tienen las ferias como motor económico. L@s niñ@s ya está demostrando que no sólo son rápidos en aprender sino ágiles a la hora de enseñar. Hay ya mayores que, tomando buena nota de lo que sus hijas e hijos hacen en el Huerto, probaron ya con prácticas en ecológico como la elaboración de purín (eficaz para eliminar plagas y nutrir la tierra) a partir de un sencillo ingrediente: ortigas fermentadas durante días en agua.

Participan en el proyecto el taller "Cole de la Hierba", que se imparte en las instalaciones del Huerto Ecológico en la calle Nardos, los CEIP Gándara Sofán, Nétoma Razo, Bergantiños y Xesús San Luis Romero, el centro privado de ensino Artai, el CRA Ponte da Pedra (que engloba las unitarias rurales de A Rega, Mirón, Berdillo, Artes, Cances, Xoane y Sísamo) y las escuelas infantiles As Landras y A Braña. De todos ellos podremos ver el alumnado este viernes convertido en feriantes, excepto del CEIP Gándara Sofán, de excursión este día (será el alumnado del Xesús San Luis Romero el que se encarguen de la venta de los productos sofandeses) y los niños y niñas de las escuelas infantiles, por su corta edad.