Este domingo volvemos a salir de ruta con la asociación Senda Nova. En esta ocasión, serán alrededor de 15 kilómetros por la única ruta oficial de senderismo del municipio, la Ruta de las Cascadas. Una oportunidad para conocer el Carballo interior, por congostras centenarias y por los hermosos rincones de la Depresión Meridiana, una sucesión de fallas que atraviesa Galicia desde Razo hasta Tui, y que, a su paso por Carballo, da lugar a las cascadas de Rus y de Entrecruces, los dos puntos culminantes de la ruta. Pero vayamos paso a paso.

¿De dónde vamos a partir?

-La caminata comenzará en el Pazo da Cultura. Atravesaremos Carballo por la orilla del río Anllóns hasta llegar al Bosque, y una vez allí iremos hasta A Brea, uno de los tres lugares más antiguos de Carballo, junto con Cernide y A Lagoa. Por cierto, sabes que el nombre de la Brea, según algunas hipótesis, podría venir de "vereda"? Un antiguo camino, que venía de A Coruña y atravesaba por la Feira de Berdillo, pasaba también por aquí, y proseguía probablemente hacia Fisterra.

-¿A dónde llegaremos?

-La ruta terminará junto a la cascada de Entrecruces, un espectacular salto de agua  de alrededor de 40 metros, que rompe sobre la piedra, partiéndose en dos. Es uno de los paisajes interiores más hermosos de Carballo. Cerca de ella, veremos un conjunto de molinos restaurados y los restos de una antigua central hidroeléctrica, que allá por los comienzos del siglo XX fue la primera que surtió de luz eléctrica Carballo y los trolebuses que unían el pueblo con A Coruña.

-¿Qué es eso de los caminos reales?  

-Una de las joyas de la ruta es una vieja y hermosa congostra, por donde caminaremos con la escolta de los laureles al lado, que une O Outeiro, en Rus, hasta cerca de la iglesia de Entrecruces. Los vecinos y las vecinas lo conocen como camino real. Los caminos reales eran, en tiempos pasados, los caminos del rey, por los que no era preciso pagar impuestos a la hora de pasar. No sabemos se este lo era, pero es probable que sí por sus características, y es uno de los dos caminos antiguos que, según el historiador bergantiñán Xosé Pumar, unían Carballo con Compostela.

-¿Qué patrimonio vamos a visitar?

-El recorrido pasa por dos de las iglesias más importantes del municipio. Por una parte, la iglesia de Rus, una joya del barroco en nuestra zona, que ha sido descrita como la catedral de Bergantiños. Por otra, la iglesia de San Paio, la más antigua del municipio y la única en la que podemos apreciar con claridad su origen gótico, evidente en la bóveda de crucería que veremos en su interior. También pasaremos por la iglesia de Ardaña y por la de Entrecruces, con un hermoso crucero a su orilla.

-¿Cuál es el origen de esta ruta?

-La Ruta de las Cascadas tiene su origen en las Sendas del Apóstol, una de las primeras rutas de senderismo diseñadas por José Manuel Menéndez, de Senda Nova, allá a mediados de la década pasada. La Ruta de las Cascadas es el primer tramo de ese recorrido que une Carballo con Santiago de Compostela.

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